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??2011-2012年學(xué)術(shù)期刊分學(xué)科排行榜——食品科學(xué)技術(shù)
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發(fā)布時(shí)間：2011-05-06 20:16
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排 名
學(xué)刊名稱
水 平
學(xué)科類型
所在地區(qū)
該學(xué)科期刊數(shù)量
上次排名
排變
名化
1 食品科學(xué) A+ 食品科學(xué)技術(shù) 北京 50 1 → 0
2 食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) A+ 食品科學(xué)技術(shù) 江蘇 50 5 ↑ 3
3 食品工業(yè)科技 A+ 食品科學(xué)技術(shù) 北京 50 3 → 0
4 中國(guó)糧油學(xué)報(bào) A 食品科學(xué)技術(shù) 北京 50 7 ↑ 3
5 中國(guó)食品學(xué)報(bào) A 食品科學(xué)技術(shù) 北京 50 16 ↑ 11
6 食品科技 A 食品科學(xué)技術(shù) 北京 50 13 ↑ 7
7 中國(guó)乳品工業(yè) A 食品科學(xué)技術(shù) 黑龍江 50 6 ↓ -1
8 中國(guó)油脂 A 食品科學(xué)技術(shù) 陜西 50 4 ↓ -4
9 食品與機(jī)械 A 食品科學(xué)技術(shù) 湖南 50 17 ↑ 8
10 現(xiàn)代食品科技 A 食品科學(xué)技術(shù) 廣東 50 24 ↑ 14
11 食品研究與開(kāi)發(fā) A- 食品科學(xué)技術(shù) 天津 50 23 ↑ 12
12 乳業(yè)科學(xué)與技術(shù) A- 食品科學(xué)技術(shù) 上海 50 42 ↑ 30
13 中國(guó)調(diào)味品 A- 食品科學(xué)技術(shù) 黑龍江 50 9 ↓ -4
14 中國(guó)食用菌 A- 食品科學(xué)技術(shù) 云南 50 8 ↓ -6
15 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng) A- 食品科學(xué)技術(shù) 北京 50 25 ↑ 10
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