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　　多數教師受職業(yè)病困擾

　　眾所周知，教師的工作有三大特點，說話時間多、站立時間多、伏案時間多，久而久之，咽喉炎、腿部靜脈曲張、頸腰椎病等各種職業(yè)病也漸漸出現。近來一項調查顯示，半數以上的教師在經受著種種職業(yè)病的困擾。

　　在各種職業(yè)病中，咽喉炎的發(fā)病率最高，博愛醫(yī)院五官科專家王開峰醫(yī)師解釋說，說話多、喝水少、粉筆微塵的吸入是導致教師咽喉炎多發(fā)的主要原因，尤其以粉筆粉塵對教師身體的影響最為顯著。雖然現在改用了“無塵粉筆”，但無塵絕不是沒有粉塵，只是比普通粉筆揚起的粉塵少點而已，長期地接觸仍會使教師咽喉炎的發(fā)病率比其他行業(yè)高得多。

　　下肢疼痛腫脹在教師中也比較常見，據此，深圳市平樂骨傷科辛建醫(yī)師說，從中醫(yī)“久立傷骨”的醫(yī)學理論解釋說，由于教師站立時間過長，腿部肌肉長期處于緊張狀態(tài)，靜脈中的血液長時間不能向心臟回流，從而造成下肢腫脹、疼痛，嚴重的還會引起靜脈曲張。

　　此外，由于需要長時間伏案低頭工作，姿勢持續(xù)固定不變，所以肩頸痛在教師中也是多發(fā)病癥。雖然多數人的肩頸痛只是局部軟組織的慢性損傷、酸痛，并沒有構成嚴重損害，但長時間持續(xù)的疼痛就會影響正常的工作和生活。不僅如此，少數嚴重的人還會患上頸椎病，壓迫脊髓，損傷神經。

　　壓力引發(fā)身心亞健康

　　在生活節(jié)奏快的現代社會，身心亞健康不時光顧都市白領身上，并已經延伸到其他領域。有調查顯示，教育行業(yè)有七成高校教師身體處于亞健康狀態(tài)，而在這些亞健康人群中，又有絕大多數的教師處于身心雙方面的亞健康狀態(tài)。

　　“現在升學壓力越來越大，教育行業(yè)競爭也越來越激烈。”一位高校教師坦言道。教師往往工作時間長、用腦過度、平時又不太注重膳食搭配，再加上現在升學競爭激烈，工作壓力加重，從而導致巨大的精神負擔，極易引發(fā)與情緒不穩(wěn)相關的疾病，出現頭暈、失眠、早醒等癥狀，許多教師普遍感到困乏，嚴重的還會脾氣暴躁，長期情緒緊張。

　　教師飲食不規(guī)律又往往造成胃腸功能紊亂，造成胃疼、胃酸、胃脹，甚至引發(fā)消化性潰瘍。大量的臨床資料都表明，心情緊張、壓力大與胃腸道潰瘍的發(fā)生有直接關系。吃飯不定時，有一頓沒一頓，再加上強烈而持續(xù)的身心緊張，特別容易導致焦慮、憤怒、抑郁等情緒，使胃液分泌增加，胃酸和胃蛋白酶升高損傷胃和十二指腸而發(fā)生潰瘍。

　　日常保健可從飲食做起

　　對于精神壓力大、工作時間長的教師而言，要騰出時間來進行體育鍛煉似乎是一件難事，但是若從飲食上加以調理則比較實際又可行。

　　中科靈芝健康服務中心專家提醒，對于經常用嗓子的教師而言，要保護好嗓子，除了要多喝水外，也可以多食用一些清熱解毒的食物，如南瓜、絲瓜、芹菜、連藕、橄欖、雪梨、烏梅、蓮子心等，盡量少食刺激性食物如辣椒、大蒜，忌食油炸煎炒食物，力戒煙酒，養(yǎng)成健康的生活方式。對于體質較弱或經常加班的人群，還可服用靈芝孢子油等生物制劑，達到提高免疫力，綜合保健的效果。

　　為了更好地抵御粉塵對嗓子的危害，教師也可以使用一些抗粉塵食物，在日常膳食中，可適量增加食用胡蘿卜、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等。因為上述食物含有較多的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有抗氧化作用，有預防塵肺病發(fā)生的作用，也可適量食用能排塵的食物，如黑木耳和豬血，這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵，從而防止粉塵對消化道的危害。

　　此外，由于教師屬于腦力勞動者，而腦力勞動會消耗大量能量，因此，教師應該適當補充富含氨基酸的食物，如魚、牛奶和其他蛋白質食物等，以保證教師的精力充沛，提高思維能力，而含磷脂食物如蛋黃、大豆、胡蘿卜、魚、肉等能使教師的大腦活動機能增強，提高工作效率。針對教師是一個需要長時間站立講課的現狀，張民生專家建議教師日?？梢远喑愿缓S生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等，來達到消除疲勞的作用。

　　名中醫(yī)堂

　　秋季養(yǎng)生肺為先：少吃辣多吃酸

　　南山區(qū)劉小姐：一到秋天我就特別容易犯困，精神萎靡，懨懨乏力，工作無法集中精力。平常我喜歡吃一些口味重的東西，如麻辣小火鍋等辛辣食品，但一到秋天吃起來就沒那么過癮，容貌體型也發(fā)生很大變化。請問，秋天養(yǎng)生該怎樣調理呢？

　　五洲國醫(yī)堂老中醫(yī)郭廣臣主任：秋季陽氣漸收，陰氣生長。中醫(yī)養(yǎng)生素有“秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。由于秋天空氣干燥，雨水較少，加之夏季津液耗損，人體容易虛火上延出現“秋燥”。中醫(yī)認為“肺為嬌臟，喜潤惡燥”，所以燥易傷肺。防秋燥，重在飲食調理，可以適量喝淡茶、豆?jié){等；選食能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等；如果是腸燥，則可以多吃蜂蜜等對潤腸有作用的食品；此外，沙參、麥冬等都是秋季養(yǎng)生常用的藥膳。

　　秋季肺的功能偏旺，辛味食品吃得過多，會使肺氣更加旺盛，進而傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等；可多吃些酸味食物，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。不過酸味食物也不可過量食用，以免刺激胃。（深圳特區(qū)報）（華龍網）