寧鄉(xiāng)伢不顧家人反對回家鄉(xiāng)養(yǎng)豬,他推出的寧鄉(xiāng)花豬之歌躥紅網絡 記者 周和平 實習生 熊其雨 曾茜 “花豬寶寶真可愛,愛吃那青草和青菜,憨憨的樣子長得乖呀,名副其實名不虛傳名揚海內外……”憑借俏皮的歌詞和歡快朗朗上口的曲調,近日,名為《寧鄉(xiāng)花豬好寶寶》的歌曲在網絡躥紅,引來數(shù)十萬微友圍觀轉載。鮮為人知的是,這首歌的詞作者曾青華,是一名有著碩士研究生學歷的“豬倌”,也是目前麥德龍中國的寧鄉(xiāng)花豬肉唯一供應商。 “我生在農村,長在農村,又是學的涉"農"專業(yè),還是農村適合我的發(fā)展。”昨日,面對記者的采訪,曾青華一臉坦誠。 研究生畢業(yè)毅然回鄉(xiāng)養(yǎng)豬 曾青華老家在寧鄉(xiāng)縣老娘倉鎮(zhèn)大龍村,他是家中唯一考上大學的孩子。1997年高中畢業(yè),曾青華考入湖南農業(yè)大學,成為動物科技學院一名動物科學專業(yè)學生。大學畢業(yè)后,曾青華闖蕩市場,在江蘇、湖南等地大型飼料企業(yè)擔任過銷售經理。此后,他回到寧鄉(xiāng),成為縣畜牧水產局道林獸醫(yī)站公職人員。2007年,不甘現(xiàn)狀的他考取湖南農業(yè)大學預防獸醫(yī)專業(yè)的碩士研究生,繼續(xù)深造。 “讀完本科又讀研究生,好不容易跳出“農門”又回來,再沒本事的人都能養(yǎng)豬,何況你還是一個研究生!”面對家人的極力反對,曾青華不為所動。2010年研究生畢業(yè),曾青華毅然放棄湖南省疾控中心的入職面試,辭去寧鄉(xiāng)縣的高薪公職,回到老糧倉鎮(zhèn)大龍村的家辦養(yǎng)豬場。 自己睡豬舍體驗舒適度 “如果人住著舒服,豬住著也會舒服。”科班出身的“豬倌”曾青華,自然有自己的講究,推行起“人豬理念”的實驗性種養(yǎng)。 首先在豬舍的選址和建設上,他按照背風向陽的原則,選擇坐北朝南或向東的地方,同時要選地勢較高的地方,豬場近一里路內無人居住?!霸谶@樣的環(huán)境內養(yǎng)豬,有利于保持豬場內環(huán)境的相對穩(wěn)定,減少豬與外界傳播疾病接觸的機會?!痹嗳A的養(yǎng)豬經頭頭是道。 對豬舍的選瓦,曾青華也非常有講究。他告訴記者,曾經看過很多豬場,都是用廉價石棉瓦蓋的,有的下面還吊了頂,曾青華依此做了實驗?!跋奶欤形缭诶锩嫠X里面還是比較悶熱。我當時自己買了400片瓷瓦,放到屋頂蓋住,中午再睡到里面,感覺沒那么悶熱了?!庇谑牵F下心來,所建的養(yǎng)豬場全部采用瓷瓦,雖然成本增加了不少,但讓他感到踏實了不少。 推出歌曲唱響花豬品牌 保育舍、母豬舍、產房、育肥舍……如今設在老糧倉鎮(zhèn)大龍村的豬場,在青山綠水的映襯下,似乎看不出是養(yǎng)豬場。 “像對待人一樣對待豬,豬舒服就不會叫的。”曾青華說。記者注意到,為確保干凈整潔無異味,養(yǎng)豬場配套建起來大型沼氣池,豬糞被統(tǒng)一收集用來生產燃氣,實現(xiàn)循環(huán)利用。 經過兩年多的養(yǎng)殖,曾青華不僅創(chuàng)辦了大龍生態(tài)養(yǎng)豬場、大龍養(yǎng)豬專業(yè)合作社等機構,還注冊了“楚溈香”、“御鄉(xiāng)龍”、“望北峰”三個商標。到去年,他的養(yǎng)豬場年出欄花豬達5000頭以上。目前,他的原生態(tài)豬肉暢銷長沙、上海、北京等城市。 為傳遞豬文化,打響寧鄉(xiāng)花豬品牌,日前,經過兩晚作詞,曾青華推出了《寧鄉(xiāng)花豬好寶寶》歌曲,并趕在第一時間搬上了微信平臺。“沒想到引來這么多微友的興趣?!痹嗳A說。 |
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