![]() 在食物安全亂象頻出的今天,“我們還能吃什么”成了人們最為關(guān)心的話題之一。2012年,一名愛買菜、愛下廚的年輕人終于“忍無可忍”,決心利用活性炭種植技術(shù),自產(chǎn)自銷“零農(nóng)藥、零污染、非轉(zhuǎn)基因”的健康蔬菜。從此,他走上了一條冷僻而“另類”的創(chuàng)業(yè)之路。 這個愿意卸下高學(xué)歷的光環(huán)、和“農(nóng)”字沾邊的年輕人,便是暨南大學(xué)2012屆化工專業(yè)的碩士研究生陳海斌。經(jīng)過了一年多時間的奮斗,他的團(tuán)隊已能夠生產(chǎn)40多個品種的應(yīng)季蔬菜,擁有了200多個固定客戶,單日的蔬菜銷量可達(dá)到500斤,生意好的時候個人月收入過萬元。 耀眼的成績背后,永遠(yuǎn)是不為人知的辛酸:創(chuàng)業(yè)一年多以來,菜棚、賣菜點等建設(shè)前前后后共花費了陳海斌團(tuán)隊180多萬元的投入,一度頂著負(fù)債的壓力堅持經(jīng)營;作為核心成員的陳海斌,種菜、割菜、賣菜、送菜,樣樣都得親力親為;為了在第一時間將新鮮蔬菜配送上門,他們時常在深夜或正午采摘,與夜露和烈日為伍;因為工作辛苦等原因,原先5人的核心團(tuán)隊中已有兩人離開……即使如此,陳海斌仍然為實現(xiàn)夢想而感到快樂。 “創(chuàng)業(yè)需要天時地利人和” 在26歲之前,陳海斌從來沒有想過有朝一日會去創(chuàng)業(yè),自己當(dāng)自己的老板。直到2012年那年夏天,面臨畢業(yè)大關(guān)的他,也曾拿著簡歷到處參加應(yīng)聘面試。他最初的想法和別人沒什么兩樣:獲得一份穩(wěn)定又高薪的工作,當(dāng)一個朝九晚五的上班族。 而這個打算之所以落空,在他看來,完全是因為自己“不會撒謊”。 他很清楚地記得,在一家公司的面試官詢問他有什么缺點時,他老實作答:“我不具備攻擊性。”他口中的“攻擊性”,指的是面對競爭全力出擊、敢于拼搶、甚至顯得咄咄逼人的“狼性”。陳海斌形容自己是一個更像綿羊的人,享受過程而不重結(jié)果。 然后,他被這家企業(yè)給拒絕了。于是,他開始思考一個問題:如果不適合在需要“狼性”的企業(yè)當(dāng)中生存,那么我到底喜歡做什么?能做什么?他第一個想到的愛好就是“吃”。 由于食堂的飯菜不合口味,陳海斌常常自己買菜做飯吃。一次,有位老師看到他買的是空心菜,擔(dān)心空心菜重金屬和農(nóng)藥超標(biāo),好心地教他怎樣洗菜。他心想:怎么吃個菜還這么麻煩?要是有不含重金屬、不打農(nóng)藥的菜就好了。 機(jī)緣巧合,他在參加一個創(chuàng)業(yè)項目的過程中,結(jié)識了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)一位從事了20多年優(yōu)質(zhì)蔬菜種植技術(shù)開發(fā)的教授,加入到華農(nóng)專門研究無公害蔬菜種植的課題小組,開始著手探索活性炭種植技術(shù),在華農(nóng)的科研基地踏上了創(chuàng)業(yè)的第一步。他的團(tuán)隊對“綠色健康蔬菜”的具體定義是:深層土壤混合活性炭種植,用山泉水澆灌,滴入植物營養(yǎng)液培養(yǎng),零農(nóng)藥,零污染,非轉(zhuǎn)基因,可生吃的蔬菜。第一筆創(chuàng)業(yè)啟動資金10萬元,來自之前創(chuàng)業(yè)項目的收入。 “我原本以為自己會沿著念個好大學(xué)、找份好工作的軌跡,娶妻生子,過一輩子。但是沒想到竟然去做了這么一件‘不靠譜’的事情?!被仡檮?chuàng)業(yè)中的一切,陳海斌感嘆說:“創(chuàng)業(yè)需要天時、地利、人和。如果當(dāng)初沒有得到老師的技術(shù)指導(dǎo)和提供機(jī)會,我根本不可能做下去,光是我自己去尋一塊好地,起碼要耗費一年時間,還得付出昂貴的租金;如果沒有一個團(tuán)隊支撐著我,我哪來三頭六臂去實現(xiàn)自己的想法,去渡過各種難關(guān)呢?” 陳海斌特別感謝的,還有他的家人。他出生于湖南農(nóng)村,父母靠務(wù)農(nóng)和做小買賣,養(yǎng)大了他和弟妹3個孩子。雙親文化不高,但幾乎從不干涉他的個人選擇,從上大學(xué)選專業(yè),到就業(yè)找工作都是如此。雖然父母并不希望他讀完研究生還要跳回“農(nóng)門”,但說了一句讓他深深記在心里的話:“萬一將來要是沒飯吃,你就回家吧,家里供你吃的飯還是有的?!?/p> “貨真價實做生意” 解決了種菜的技術(shù)性難題,怎么把菜賣出去這個難題又接踵而來?;钚蕴糠N植蔬菜對普通消費者來說是個新事物,加上價格比菜市場售價要高,一般人不會輕易“幫襯”。一開始,陳海斌把顧客群體設(shè)定為對活性炭種植技術(shù)具有一定了解、同時也具備一定經(jīng)濟(jì)實力的本校老師。即便如此,他跑了不下5次宿舍樓,軟磨硬泡,才成功把第一份蔬菜賣了出去。 接下來,陳海斌開始努力讓更多的客戶群接受他的蔬菜。為了打開市場,沒有后臺和任何關(guān)系的他,干脆跑到附近的酒店、餐廳等場所進(jìn)行上門兜售。沒人理睬,他就坐在冷板凳上干等。在珠江新城附近一家西餐廳售菜的經(jīng)歷最讓陳海斌受挫。當(dāng)時,陳海斌往這家店跑了兩三次,通過對比發(fā)現(xiàn):自己的蔬菜無論味道、賣相還是價格都比那家餐廳原先的蔬菜提供商更具競爭力,但餐廳方面仍然拒絕與他合作?!爱?dāng)時感覺真的很挫敗,后來,我想到這其中一定還有很多其他因素,靠我個人的努力無法改變,這么想就一下子豁然了?!?/p> 因為父母在老家做小生意的關(guān)系,陳海斌很早就有了買賣的意識。他早早地悟出了一個道理:“做買賣的關(guān)鍵不在于賣相,而在于貨真價實。好就是好,不好我就實話實說,一點也不騙人,這樣才做得開心?!?/p> 一年多下來,陳海斌的團(tuán)隊又在清遠(yuǎn)開設(shè)了高端葉菜生產(chǎn)基地,加上華農(nóng)的基地,他們能夠應(yīng)時應(yīng)季地生產(chǎn)包括普通蔬菜、高端蔬菜、配菜等40多個品種的蔬菜。與此同時,團(tuán)隊在廣州設(shè)立了暨大、華農(nóng)、華工三個賣菜定點,顧客可以自行上門提貨,也可以要求送貨上門服務(wù)。陳海斌的團(tuán)隊每周除了周三和周日休息,其余時間都會把當(dāng)日的新鮮蔬菜送到天河、海珠和越秀各區(qū)的顧客手中?,F(xiàn)在,他的顧客除了高校老師,遍及醫(yī)務(wù)人員、百貨經(jīng)理、銀行高層等各個職業(yè)人群。 “雖然現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)量和客戶數(shù)量提高了,但我們對蔬菜從生產(chǎn)到運輸方面的質(zhì)量要求也在提高?!标惡1蟾嬖V南方日報記者,目前他們已在改進(jìn)大棚、農(nóng)業(yè)設(shè)施和運輸工具等方面累計投入了180多萬。他還有一個大膽的設(shè)想:明年為每個大棚安裝上攝像頭,把24小時生產(chǎn)監(jiān)控視頻傳到網(wǎng)上,歡迎網(wǎng)友監(jiān)督。 “我想讓所有的人共同見證,我們賣的的確是零農(nóng)藥、零污染、非轉(zhuǎn)基因的健康蔬菜?!标惡1笕缡钦f。 至于收入方面,他也想得很清楚:“農(nóng)業(yè)產(chǎn)出很慢,創(chuàng)業(yè)3年內(nèi)能維持基本生活費用我就很滿意了?!?/p> “人生總得闖一闖” 到今年夏天,陳海斌的顧客人數(shù)達(dá)到了200多名。有些老主顧心疼他日夜操勞,有時候會建議他租個鋪位以免奔波之苦,有時候也會好奇打聽他創(chuàng)業(yè)的來龍去脈。 陳海斌說,他的價值觀其實很簡單:“服務(wù)萬家是我最開心的事情?!鳖櫩偷臐M意度就是他最大的成就感的來源。有一個70多歲的海歸老奶奶非常喜歡吃他種的菜,買菜時經(jīng)常和他拉家常,還會和他分享自創(chuàng)的新菜式,或者介紹國外的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。有一次,老奶奶出門旅游去了,一回來就打電話訂菜。電話那頭,老人家親切地對他說:“海斌啊,我好想念你的菜啊,好久沒吃了。” “一輩子在同一個地方過朝九晚五、與世隔絕的生活,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上我送菜時聽到顧客的認(rèn)可更幸福。他們的評價讓我覺得,我正在做的事是非常有價值的?!标惡1笠荒樞θ荨?/p> 每個工作日,到了下午3點,陳海斌會把電子稱和剛剛采摘的蔬菜整理好,放在社區(qū)賣菜點的桌子上,然后踩著單車出門去送菜。在這個“無人銷售點”,他從來沒有丟過菜?!拔倚湃紊鐓^(qū)的鄰居們,他們也對我做到了誠實守信。很多鄰居還會跑下樓來,給我?guī)沓缘?。這樣的社區(qū)關(guān)系讓我發(fā)自內(nèi)心地感到快樂?!?/p> 作為一名碩士生,陳海斌從不覺得自己過去念的書都“白念”了。對于名牌大學(xué)畢業(yè)生去賣豬肉之類的熱門新聞,他也很關(guān)注。他的看法是:“文化底蘊會開拓一個人的視野,讓人能夠有條不紊地規(guī)劃自己的事業(yè)?!?/p> 證明之一便是陳海斌不光賣菜,還和本地一些知名的奶制品、豆類食品廠商合作,開展關(guān)聯(lián)式販賣模式。這些合作廠家都是他經(jīng)過認(rèn)真考慮、慎重挑選的,選擇的標(biāo)準(zhǔn)之一是都市人群對各類健康食品的需求程度?!斑@種模式拓展了我的業(yè)務(wù),也更好地滿足了顧客的需求。” 此外,喜歡網(wǎng)購、玩微信的陳海斌還為自己的銷售中心設(shè)立了包括短信、電話、微信在內(nèi)的多渠道購買方式,還打算開辟網(wǎng)上訂購?fù)ǖ馈Ec此同時,他還在籌劃讓自家蔬菜打入香港市場?!霸谕ㄟ^香港檢測標(biāo)準(zhǔn)方面,我很有信心?!?/p> “現(xiàn)在,我雖然還賺不了大錢,但日子過得很自在,能滿足自己的生活需求?!?/p> 創(chuàng)業(yè)的生活固然艱苦,但也時常帶來驚喜。走到今天,陳海斌依然無悔當(dāng)初的選擇?!叭松偟藐J一闖,褚時健70多歲出獄了還去創(chuàng)業(yè),我還不到30歲,正是精力旺盛的時期,想做就一定要去做。我從沒想過結(jié)果如何,只想著把我們優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)帶給大家。創(chuàng)業(yè)肯定會有失敗的風(fēng)險,大不了回家,還有父母等著我。我有什么好怕的呢?” (南方日報) |
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