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4日,省食藥監(jiān)局發(fā)布夏季餐飲服務(wù)食品安全警示信息,嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜。

省食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者外出活動(dòng)時(shí),要選擇證照齊全、環(huán)境整潔、信譽(yù)度高的餐飲單位就餐,注意檢查食物是否異常。

為防止學(xué)校等發(fā)生聚集性食物中毒,省食藥監(jiān)局重申,嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆)、使用亞硝酸鹽。