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　　原標(biāo)題：南京中小學(xué)自辦食堂將配備公共營(yíng)養(yǎng)師

　　記者昨天獲悉，南京教育部門(mén)正積極進(jìn)行學(xué)校兼職公共營(yíng)養(yǎng)師、學(xué)校食堂配餐人員及管理人員培訓(xùn)計(jì)劃。住宿制學(xué)校、完中、九年一貫制學(xué)校、四星級(jí)高中和省級(jí)實(shí)驗(yàn)小學(xué)將率先配備有資質(zhì)的兼職公共營(yíng)養(yǎng)師。

　　按照市教育局的規(guī)劃，到2015年，南京市所有自辦食堂的中小學(xué)將全部配備公共營(yíng)養(yǎng)師。這些營(yíng)養(yǎng)師不僅要對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督管理，對(duì)學(xué)校后勤服務(wù)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn)，還要制訂教師、學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜，為家長(zhǎng)、師生提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等服務(wù)。(記者 王璟)

　?。〒P(yáng)子晚報(bào) 王璟）